市面上的魚油種類繁多，很多人為了心血管保健、抗鬱、幼兒腦部發育與防止腦退化等等，都想要進補魚油。但該如何挑選魚油，才能確保營養品質與效果呢？如果你對此困擾，我們團隊給你解答！我們收錄了數款市面上的魚油產品，並送至專業第三方實驗室檢驗，與讀者一同分享選擇適合的魚油方法，讓你安心食用且有感！
目錄
魚油介紹？魚油有什麼效益？如何選擇魚油？專家揭秘挑選魚油5大重點產品標示Omega-3濃度魚油來源魚油種類成分單純【2024最新】8種市售魚油優質品牌名列前茅大研生醫五星魚油SunVita精淨魚油軟膠囊萊萃美omega-3 魚油軟膠囊易善魚油綜合維生素E膠囊食品白蘭氏深海魚油優質好立善精選深海鮭魚油三得利優等魚油(DHA、EPA)+有益芝麻明E軟膠囊【2024最新】8種市面上的魚油優質品牌測試比較表
魚油是什麼？
魚油是由魚類中提取的油膩物質，特別是生活在深海環境的魚種，像鮭魚、鯡魚、鯖魚和金槍魚。這種油膩物質含豐富的Omega-3脂肪酸，包括兩種主要型態：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。魚油多元的保健效果，使其常被視作健康食品豐富體力。
魚油有哪些效益？
魚油的效益主要來自EPA和DHA，EPA對於心血管健康、抗炎作用以及情緒穩定都有大幫助，而DHA則有利於眼睛健康和孕婦及哺乳期婦女的胎兒和初生嬰兒的腦眼發育、認知健康。想要了解魚油的各種效益，歡迎瀏覽：魚油是什麼？Omega-3的13種功效好處與副作用。
挑選魚油的五大要點
產品標示
產品標示就像是產品的護照，根據政府食品標籤規定法，清楚標示Omega-3、DHA、EPA的含量是必須的。然而市面上的魚油產品標示並不一定具憑實效，因此建議選擇有經過第三方公證單位Omega-3脂肪酸檢測報告的產品，這樣能確實保證魚油的有效成分。
延伸閱讀：還在花大錢買添加沙拉油、香草精的魚油嗎？揭秘市面上10款魚油成分！
Omega-3濃度
選擇魚油時，要注意的是魚油的「Omega-3濃度」，而非魚油膠囊的「大小」。魚油粒夠大並不代表含有更多的Omega-3脂肪酸，挑選要訣要聚焦在Omega-3脂肪酸的濃度。目前市面上的魚油產品的Omega-3濃度大約落在20-85%之間，而Omega-3濃度越高的魚油，能得到的有效成分就越多，則無謂負擔也就越少。
💡選購魚油時，要選Omega-3超過80%以上的商品，才能實踐降低三酸甘油酸的健康效益。
魚油的來源
魚油的原料、捕撈地點與魚種也相當關鍵。在挑選魚油時，建議選擇在未受污染海域捕撈且是中、小型魚種，這比較有保證，因為那些大型魚類因為食物鏈的生物累積效應，有毒物質和重金屬會越聚越多，有廠商能提供重金屬等有毒物質檢驗報告的產品，則更能信賴。此外，現在國際上也有許多評比魚油品質的公正單位，如GOED、IFOS等，它們對於魚油品質設有更嚴苛的標準與認證。
魚油種類
市面上常見的魚油產品主要有3種形式：rTG 型、TG 型、EE 型，這三者由於它們的提煉方式不同，結構也異，研究也發現不同的魚油種類吸收程度也有所差異，其中最大部分的研究發現魚油種類的吸收效果最好的是rTG 型，其次是TG 型，並且EE 型的效果最差。
成分純淨
市面上有很多混合其他添加物的魚油產品，如紅麴、納豆、蝦紅素等，其為了增加產品的多元效益，但實際上我們建議選擇單一魚油即可，太多其他成分的添加，反而可能會降低添加魚油Omega-3脂肪酸的比例，對於健康來說恐怕不是一件好事。
【2024最新】8款市售魚油優質品牌名列前茅
由於市面上許多魚油產品標示的濃度多為自家的宣稱，難有確切依據。因此，在送出8款產品至第三方檢驗公司進行同場競賽，進行比較魚油濃度的測試。
大研生醫五星魚油
Omega-3脂肪酸實測濃度(%)：99.07%
EPA實測濃度(%)：57.91%
DHA實測濃度(%)：36.45%
吸收方式：rTG
膠囊大小：小
混合成分：無
每日攝取1000mg Omega-3需要多少顆：2顆
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SunVita 精淨魚油軟膠囊
Omega-3脂肪酸實測濃度(%)：93.52%
EPA實測濃度(%)：53.43%
DHA實測濃度(%)：35.30%
吸收方式：rTG
膠囊大小：小
混合成分：無
每日攝取1000mg Omega-3需要多少顆：3顆
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澳佳寶三倍濃縮魚油
Omega-3脂肪酸實測濃度(%)：62.22%
EPA實測濃度(%)：36.20%
DHA實測濃度(%)：22.10%
吸收方式：rTG
膠囊大小：大
混合成分：香莢蘭醛、大豆油
每日攝取1000mg Omega-3需要多少顆：2顆
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萊萃美omega-3 魚油軟膠囊
Omega-3脂肪酸實測濃度(%)：62.15%
EPA實測濃度(%)：41.70%
DHA實測濃度(%)：16.60%
吸收方式：未標示
膠囊大小：大
混合成分：無
每日攝取1000mg Omega-3需要多少顆：2顆
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易善魚油綜合維生素E膠囊食品
Omega-3脂肪酸實測濃度(%)：50.02%
EPA實測濃度(%)：26.80%
DHA實測濃度(%)：18.40%
吸收方式：未標示
膠囊大小：小
混合成分：檸檬油、維生素E
每日攝取1000mg Omega-3需要多少顆：4顆
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白蘭氏深海魚油
Omega-3脂肪酸實測濃度(%)：26.46%
EPA實測濃度(%)：15%
DHA實測濃度(%)：9.06%
吸收方式：未標示
膠囊大小：小
混合成分：紅藻提取物、濃縮d-α-生育醇
每日攝取1000mg Omega-3需要多少顆：瓶身標註每日勿超過4顆，預估無法達到1000mg omega-3
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好立善精選深海鮭魚油
Omega-3脂肪酸實測濃度(%)：26.31%
EPA實測濃度(%)：14.50%
DHA實測濃度(%)：9.30%
吸收方式：TG
膠囊大小：小
混合成分：無
每日攝取1000mg Omega-3需要多少顆：7顆
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三得利優等魚油(DHA、EPA)+有益芝麻明E軟膠囊
Omega-3脂肪酸實測濃度(%)：38.11%
EPA實測濃度(%)：9.18%
DHA實測濃度(%)：26.20%
吸收閥值：TG
膠囊大小：小
混合成分：維生素E、芝麻素、維生素D3
每日攝取1000mg Omega-3需要多少顆：10顆
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【2024最新】8款市面上的魚油優質品牌評比
品牌名稱
大研生醫
五星魚油
SunVita
精淨魚油軟膠囊
澳佳寶
三倍濃縮魚油
萊萃美
omega-3 魚油軟膠囊
易善
魚油綜合維生素E膠囊食品
白蘭氏
深海魚油
好立善
精選深海鮭魚油
三得利
優等魚油(DHA、EPA)+有益芝麻明E軟膠囊
Omega-3脂肪酸實測濃度(%)
99.07
93.52
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